LE PATIO

Carte & Menus

Profitez de la créativité culinaire de notre équipe et apprécier une cuisine locale, savoureuse et gourmande à l’image de notre belle région qu’est la Bretagne.

Entrées

Palourdes façon marinière

courgettes pochées, crème de myrtilles

Fraîcheur de tomate

Caviar d'aubergines, cécina de Leon

PLanche de Tapas

Produits inspirés du monde

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Plats

Filet de Canette braisée

légumineuses, mangues roties, sauce acidulée

Pièce de bœuf à la cheminée

Croquettes de pommes de terre, purée de céleri au foin et jus de bœuf

Pavé de thon à la plancha

Cinq légumes, cinq ambiances, condiment au chanvre

Filet de bar snacké

Tian de légumes, épi de maïs et crème tahini

Bagel's Burger

Pesto de tomates, steak de bœuf façon bouchère, Beaufort et crème aux herbes

Desserts

Découverte de fromages affinées

Croustillant de framboises

Ganache bergamotte

Rhubarbes pochées

Confit d'hibiscus

Finger chocolat / caramel

Mousse chocolat infusée au poivre du paradis et gingembre

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